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L'antipasto: Crostini con senape sott'olio; Crescioncini di frolla con aspraggine (Helminthotheca echioides), sonco (Sonchus oleraceus L.) e senape;
Insalata fiorita con: ombelico di Venere (Umbilicus rupestris), caccia lepre (Reichardia picroides L.), pettine di Venere (Scandix pecten-veneris L)
lunaria (Lunaria annua L), calendula (Calendula officinalis), sedano (Apium graveolens L.) e crescione d'acqua (Nasturtium officinalis)Vai alla mappa

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